울산과학대학교, '호텔리어 실무 양성과정‘ 수료식 개최

울산과학대학교(총장 조홍래)가 18일(금) 오전 11시 울산과학대학교 서부캠퍼스 청운국제관 2층 다목적강의실에서 교육부가 주관하는 ‘울산·경상남도지역혁신플랫폼사업’의 지역공헌 프로그램인 ‘호텔리어 실무 양성과정’ 수료식을 개최했다.

울산과학대학교는 울산지역 취업 취약계층과 청년층을 대상으로 2월 21일부터 3월 18일까지 총 60시간 동안 교육을 진행했으며, 울산과학대학교 글로벌비즈니스학과 교수진과 호텔 종합 운영 및 개발 컨설팅 전문기업인 ㈜지엠네트웍스 재직자가 강사진을 맡았다.

교육과정은 ▲호텔산업의 전반적인 역사와 이해 ▲객실 부문 실무교육과 서비스 마인드 교육 ▲호텔리어 실무 영어교육 ▲식음 부문 실무교육과 테이블 매너 교육 ▲울산 롯데호텔 현장실습 등으로 구성됐다. 이날 모든 교육과정을 이수한 교육생 11명은 미국호텔협회교육원(AHLEI : American Hotel & Lodging Educational Institute) 명의의 수료증을 취득했다.

울산과학대학교 서용한 글로벌비즈니스학과장은 “코로나19에도 불구하고 열심히 교육을 받고 미국호텔협회교육원의 수료증을 취득한 교육생들에게 축하 인사를 전한다. 더불어 울산의 호텔 및 관광업계에 전문역량을 갖춘 인재를 배출하고, 지역 주민들에게 취업 기회를 제공할 수 있어서 정말 기쁘다”라고 밝혔다.

한편, 울산과학대학교는 지난 1월 24일 호텔교육 분야에서 세계적인 권위를 가진 미국호텔협회(AHLA : American Hotel & Lodging Association)의 한국 아카데미(Korea Academy) 울산지사를 교내에 유치했다.

이를 통해 재학생을 대상으로 ▲컨퍼런스 및 특별 이벤트 플래너 ▲식품안전관리자 ▲바리스타 등의 국제공인 자격증을 취득할 수 있는 프로그램을 개설 및 운영하고 있다.